板栗甘露煮！（＆ 栗ご飯） 中国に来てから、一度も買ったことのない生の栗。 ふとスーパーの売り場で目に入ってきて、思わず栗ご飯を連想しちゃった・・・ となると、面倒でも買うしかないね。 控えめに５００ｇ購入。これで１００円。... (カテゴリ：スイーツ )
銀耳梨湯！（PM2.5対策！） 冬の空気は悩ましい問題。 PM2.5は美容と健康の大敵・・・ そこで、大気汚染はどうにもならないから内側から解毒ってことで、本場中国のデトリックス法といえば・・・「医食同源」だね。 “... (カテゴリ：スイーツ )
スイートコーン”水果玉米”！ 一足早く夏の感じ。 蒸したスイートコーンは、子どものころの夏休みを思い出すなぁ。 自然な甘味のおいしさは、市販のお菓子にはかなわないよね。 中国では、主食にもなるとうもろこしの栽培が盛んで、こ... (カテゴリ：スイーツ )
手作りおはぎ！ 春らしくなってから、なんだか食べたくてしょうがない、あんこ。 それも、自家製あんこ。 ヨモギ餅を作りたかったけど、ヨモギが手に入らなくて断念。 ならば・・・”おはぎ”しか... (カテゴリ：スイーツ )
お豆大好き！ 寒い季節は甘いものが食べたい。 でも、大陸生活はなかなかおいしいスイーツにありつけない。 ならば、自分で作ってしまおう。おうちでスイーツ。 まずは、一晩豆を水に浸して、膨らんだところで圧力鍋でシュッ... (カテゴリ：スイーツ )
