[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
なぜ、黒砂糖なのに”紅糖”？・・・
中国語では、”紅糖”（ホンタン）が黒砂糖の呼び方。
今回は、家にあった黒砂糖で蒸しパンを作ったよ。
蒸しパンって、適当に作ってもまあまあおいしくて、便利だね。
”紅糖”は女性向けの食品として、こちらでは必需品。
貧血や冷え・生理痛の緩和に、お湯で溶かして飲むことが多いよ。
蒸しパンに入れると、コクがでていい感じだね。
小麦粉カップ１．５ほどに、卵１・砂糖・黒砂糖・練乳・サラダ油少々・ベーキングパウダー小１の生地を混ぜて、必要に応じて水か牛乳を足そう。ホットケーキよりちょっと固めくらいがいいよ。後は蒸すだけ。
１０分ほどで、できあがり。
ぱっくり口が割れた、いびつな形が手作りっぽいね。
この記事へのコメント
タイトルなし
レシピ！写しましたよ
早速母に作ってあげよう！！
お湯で溶かして・・！
そんな効果があるとは！！
食べ物には
それぞれいろんな効果が
あるんだもんね(#^.^#)
知っていると
いいこといっぱいかも！
タイトルなし
砂糖・黒砂糖・練乳は？
どのくらいなんだろう？
少々とは？
タイトルなし
とっても適当なレシピですみません・・
練乳は大さじ１ほど、黒砂糖と砂糖の分量はどちらも大さじ３くらいは入れた気がします
黒砂糖の風味が好きな人はもうちょっと多いほうがいいかも。しっかり甘いのが好きなら、砂糖を多めにしたほうがおいしいと思います
適当に作っても、そこそこうまくいくので、何回か作って、自分好みの味を決めてみてくださ～い
タイトルなし
水か牛乳を入れるのを、書き忘れてて、ブログの内容を訂正しました！
適当な感じでチャレンジしてみてくださ～い！
タイトルなし
きっと返事あると思って
きてみました(*^。^*)Ｖ
早速！！作ってみますねっ！