鶏めし！ 鶏がらを利用して作る鶏めし。 経済的かつ本格的な味が簡単にできちゃうよ。 これを作るきっかけになったのが、中国大陸事情。 日本では当たり前に手に入るモモ肉が手に入りにくいからなのよ。 いや、正... (カテゴリ：ごはんもの )
親子丼！ 疲れた体には、やっぱり和食がほっとするね。 このなんでもない”親子どんぶり”にとってもいやされるな～。 親子丼は鶏モモ肉を使うのが好きなんだけど、こっちでは骨付きモモ肉... (カテゴリ：ごはんもの )
羊肉伽哩飯！ こっちで売ってるカレー粉を使って、オリジナルカレーを作ってみたよ。 ・・といえば聞こえがいいけど、ようするに思いつき料理。 しゃぶしゃぶ用の薄切り羊肉を使ってみたよ。 まず、玉ネギをしっかり炒... (カテゴリ：ごはんもの )
