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春のお野菜勢ぞろい！
色とりどりの野菜のおかずを、中国式クレープで包んでお昼ごはんにしたよ。
合計５種類のおかずを順に紹介すると・・・
左から、白い新ジャガの炒め物（酸味）
緑の野草の和え物と春ほうれん草の和え物
卵と青唐辛子の炒め物（辛味)
赤いニンジンの炒め物（やや甘味））
クレープは小麦粉を熱湯でこねた生地を麺棒で丸く伸ばしたもの。
なかなか、きれいな●にならない・・・
生地を蒸して、おかずと一緒にテーブルに並べよう。
好みでティェンメンジャン（真ん中のもろ味味噌みたいな）をクレープに塗って、シャンツァイ香菜もトッピングして、好みのおかずをくるくる巻こう。
野菜のおかずだけでも、満足感たっぷり！
旬の春の野菜たちから、エネルギーもらうぞ！
この記事へのコメント
タイトルなし
これは美味しくて楽しそう！！
人が集まる席に合いますね！
春は人とお食事の機会が
たくさんあるのでいいかも
(*^_^*)Ｖ
タイトルなし
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ありがとうございました
すごく嬉しいです！！！
仕事終わったら
又、記事読みにきますね^_^